中国食品发酵工业研究院(中国食品发酵工业研究院有限公司)
中国食品发酵工业研究院，中国食品发酵工业研究院有限公司
现如今想要考研的人数越来越多，很多人在选择考研的时候也会考虑自己要不要报一个辅导班。以我个人来说，考研还是需要报一个辅导班的。因为一个辅导班在各个方面都能够帮助到我们，可以为我们节省不少时间和精力。 (3)优点
历时两年时间，三生研发大楼2022年正式落成。崭新的大楼，先进的研发设备、各类功能齐全的实验室，吸引众多合作机构的目光，也开启三生发展的新征程。
三生（中国）董事长黄金宝在新大楼开幕致辞中表示，三生公司始终高度重视研发、质量工作，18年耕耘为“健康产业中国样本”奠定坚实基础。此次研发大楼落成是公司发展历史上一个新的里程碑，三生研发将进入快车道，将为未来发展提供更多可能。
三生研发大楼
再度加码研发，提升硬件、软件实力
三生研发大楼建设面积10000平方米，各类功能试验、配套场所200间，涵盖各类健康产品研发和质量控制，包括天然产物、各类制剂、益生菌、发酵功能食品、日化产品研发及质量保证、检测中心，研发大楼还引进近红外光谱仪、高效液相色谱仪、稳定性分析仪等一系列先进的设备，研发大楼的建设规模与标准已达到同行业先进水平。
不同仪器精准度不同，对产品质量结果会造成一定影响。为更加精准地得到每一批次产品的质量数据，增强数据可靠性和完整性，研发中心在引进设备时多方面考虑。以高效液相色谱仪（HPLC）为例，研发中心在对比国内外十余种品牌数百种型号的高效液相色谱仪后，统一引进美国Agilent公司的1260Ⅱ高效液相色谱仪，能有效分离出保健食品、食品、化妆品、消毒产品中的营养功效成分（如维生素、氨基酸、多糖等）、有毒有害物质（农药残留、兽药残留等）、添加剂（甜味剂、防腐剂等）、色素、消毒剂等成分的痕量含量测定；能做图谱的对比分析，特别是对单个成分（化合物）精准定位，有效提高数据准确性；能有效追踪元数据，保证产品检测数据的可追溯性，实现产品在研发、生产、检测各个环节的可控性。
三生公司的很多产品来源天然，比如角鲨烯、海狗油原料均来自海洋，质量检测中心为实现全产业链的可控性，从原辅料环节进行控制，并引进美国赛默飞公司的Antarisll型傅里叶近红外光谱仪，该仪具有无损、快速、低成本的检测特点，可以对液体类如角鲨烯、海狗油等及固体类如丸、粉、片、胶囊、软胶囊、颗粒等进行原辅料、中间产品检测。通过近红外线穿透衍射、反射后形成的图谱进行建模分析，有效利用图谱对比，能定性判断物料的相似性，为消费者提供品质如一的产品。
一系列先进设备的引进，整体提升了三生（中国）的科研硬件水平，为三生研发注入了硬实力，更好地为三生产品提供 “科技赋能”。通过对这些设备的综合利用，研发人员将能够更好地开展一系列关于产品的机理实验，通过先进的分析手段，更进一步提升产品的科技含量，为未来的产品研发增加更多的可能性，进一步夯实三生研发的基础。
研发实验室。
立足研发，持续创新，引进高层次人才
在多年的发展过程当中，三生一直非常重视对产品研发投入和自身研发实力提升。此前在中国食品发酵工业研究院的牵头下，三生御坊堂“新型肠道微生态调节剂与营养健康食品创制及产业化”项目入围十三五国家重点研发计划。截至目前，双方合作已经成功开发出脂达人5+2、肽素乳等多个爆款产品。
2021年，三生公司重磅新品“东方素养幽珞清益生菌粉”正式上市，该产品由中国工程院院士陈卫教授领衔，三生（中国）、江南大学食品学院以及国家功能食品工程技术研究中心联合研发。陈卫教授是多年专攻益生菌领域的专家，在他的带领下，幽珞清的核心菌株通过江南大学严格的临床验证证实，服用幽珞清可以改善因幽门螺杆菌感染而引起的口气、口苦和口干、胀气、嗳气、反酸、烧心等问题。
回首过往，三生成立之初仅有4款产品，通过自身不断创新，通过与各类研发机构的合作，到现在已经拥有包括素养食品、素养护理、素养家居等三大系列共100多款产品，向原国家食品药品监督管理总局成功申报50种保健功能食品，获得128项专利。
对企业来说，研发实力是永续经营的基础，更是全心全力服务消费者的价值所在。截至目前，三生（中国）已经建成省级企业研究院、省级高新技术企业研发中心、省级重点农业企业研究院、省级博士后工作站四个研发平台，并将致力建设国家级高质量创新平台，成为健康行业领先的研发中心。
研发中心致力引进各类高层次专业技术人才，现有在站博士后6名，分别毕业于浙江大学生物系统工程与食品科学学院、英国诺丁汉大学食品科学专业等知名院校，中高级人才占研发人数的45%。三生（中国）还成立由国内外健康领域权威专家组成的 “三生全球产品研发顾问委员会”，与中国食品发酵工业研究院、江南大学、浙江省中药研究所、浙江大学、南开大学、青岛大学、大连工业大学等国内知名科研院所、高校合作，建立专家工作站，同强大的科研团队建立联合实验室，合作开发国家级科研项目。
文/王卡拉 图/企业提供
校对 柳宝庆
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