考研食品(考研食品专业大学排名)

考研食品,考研食品专业大学排名

首先,​今天考研成绩要出炉了,希望大家都能一志愿上岸。看这篇​文章的应该都是食品专业相关的同学,我就不聊食品专业就业形势了。

一 食品院校概况

食品这专业挺有意思,开设食品专业的学校太广了,有工科类院校如华南理工,有师范类大学如南京师范,有综合性大学如江南、南昌等,有农业类大学如中农等,有财经类如南财等。食品一级博士点与硕士点均是食品科学与工程,专硕还有食品工程、食品加工与安全、生物与医药等。

因为第五轮学科评估未出炉,下图我放第四轮食品科学学科评估结果,基本代表目前各学校的食品学科实力。一些科研院所也有食品方向,下图未体现,比如农科院食品是B+。还有些食品科研院所也会招食品方向的研究生,比如郑州烟草研究院等,上海营养所等等,都会招。另外,一些学校暂时没有食品一级硕士点,它也会挂靠其他学院,从食品加工与安全或者生物医药等方向招生。因此,考研也不一定盯着学校去,科研院所也行,劳务费多些,当然压力会大点。

关于食品院校师资力量。师资力量这一块,江南说第一,应该没有其他学校说第二。食品国奖里拿的最多,这些年走出了陈卫院士,金征宇教授,王兴国教授,刘元法教授等等,都是大佬。其次是中农,由任发政院士领衔。第三我觉得应该是南昌大学,21年食品院的谢明勇教授成功当选院士,是江西本土第一位院士。后边的学校也有很多大佬,比如大连工大有朱蓓薇院士,北京工商有孙宝国院士,南农有做肉的周光宏教授。

关于食品院校研究方向。食品科学里一般会分几个二级方向,如食品科学、农产品加工,植物蛋白油脂工程、水产品加工等等。研究方向多与学校历史渊源自己地理位置等有关。中国海洋、上海海洋、集美大学、宁波大学、大连工大水产方向较为广泛,都在沿海城市。南农和合肥工业大学肉食品加工研究方向非常出色,和雨润集团合作密切。原先的三大粮院河工大,南财,武汉轻工,以粮食储藏和油脂加工等方向为特色。因此,大家报考时候可以看自己喜欢那个大方向。

关于食品院校招生规模。研究生这几年不断扩展,特别是专硕这几年招的比较多。江南,南昌,华农,西农这都是食品专业里招生大户,像浙大,吉大,上海交通则比较少。具体每个方向招生多少,可以去每个学校的官网看一下每年的研究生招生计划。

注:由于院校太多,后边我会对每所学校的特色,招生规模单独总结。

二 学硕or专硕

食品学硕为食品科学与工程,下边学校根据自己特色会有若干个方向,比如食品科学,农产品加工与储藏,植物油脂蛋白工程等。专硕有食品工程,授予工程硕士,有食品加工与安全,生物医药。每个学校的学硕一般都会报满,最近几年双非基本也爆满,也就是学硕会越来越难考。专硕目前还好考一点。二者共同点就是实验室待遇一样,该做啥做啥,方向没啥差别。不同点就是学位证不同,会影响考公考编,食品科学与工程招聘时候会多一点。调剂的话学硕能调专硕,专硕不能调学硕。食品科学考数二,专硕食品工程考数学以外,其他不考数学。

三 食品考研如何择校

食品考研想考名校,挺卷的,因此考研之前一定要结合自己的情况来选择院校。

首先确定自己的考研目的。考研以后单纯提高学历还是要以后考博,有的同学可能说了,等以后读研了再根据兴趣确定读不读博,这也没错,我只是提醒一下,对于很多普通人试错成本很高。现在 211的考博全部申请考核,双非也基本上是申请考核,统考非常少了,而且现在硕博连读的也很多,甚至留给申请考核的名额都很少,这就造成食品考博很卷很卷。因此,若想读博,尽量选择一个有博士点的学校。当然,如果你真能在硕士期间发个五六篇top,就不用考虑这个了。如果是提升学历,我觉得你可以报个专硕的211,有些学校过线就能上,别把211想的那么难。当然,如果你是在无欲无求,就像单纯上个研究生,双非专硕一志愿基本都能上,江苏大学等几个热门学校除外。

四 关于如何备考

数学及专业课150,比较容易拉分,数学也比较难,大家一步一步来,跟着视频课打好基础,多刷题,多总结。每个学校专业课不同,最后能问问自己上一届上岸的师兄师姐,问他们买点资料。英语一定要过线,有的学校不止要过线,比如南农,要50+,所以一定要提前看好招生公告要求,别弄岔劈了。政治不多说了,多背背肖秀荣的书。

最后,我想说的是食品专业薪资待遇的确不太理想,所以想通过考研来提升自己的,尽量提前做好规划,多向前辈打听打听经验。选择考研这条路以后,就不要动摇,坚持走下去。就像徐涛老师说的那样,没谈恋爱的不要谈了,谈着的也别分了。这一年,保持情绪稳定,保障自己能够在关键时刻能够冲上去。祝大家好远!

创作不易,请多多支持!欢迎关注公众号:食品考研充电站

考研食品(考研食品专业大学排名)