中国农业大学研究生(中国农业大学研究生院)

中国农业大学研究生，中国农业大学研究生院

什么是食品科学与工程专业？俗话说民以食为天，温饱问题自古以来一直是伴随着人类发展的头等大事。如何解决这个问题，便是该专业所研究的领域。然而食品总是和饭菜、下厨联系在一起，不少人就认为这个专业的研究就是在厨房做菜，真是这样吗？

今天，小编用中国农业大学的王牌专业——食品科学与工程，向大家揭开这个专业的秘密。

从中国农业大学的食品科学与工程的培养目标可以看出来，该专业面向的是整个食品行业及相关领域，培养能够从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制及教育教学等高端工作的拔尖创新人才和行业领军人才，对学生在自然科学基础、生物学、化学与工程学等诸多领域的要求都非常高。直白点说就是，这个专业并不是单单的教人做菜。

搞清楚了食品科学与工程专业的含义，我们再来看看中国农业大学的食品科学与工程专业有什么厉害之处吧。

作为农业类高校，中农大自然有发展食品科学与工程专业的底气。首先要提的肯定就是学科实力，作为专业发展的基础，中农大的食品科学与工程学科不仅在教育部第四轮学科评估中获评A+，同时还入选双一流建设中的“世界一流学科建设学科”，有如此的学科作依托，做保障，专业的发展怎么会差呢？

在不断建设过程中，中国农业大学的食品科学与工程专业，已得到不菲的建设成果。在2019年的首批“双万计划”中，该专业就是入选国家级一流本科专业建设点的专业之一。同时，在国际领域，这个专业的知名度也是非常高的，受到世界认可。

目前，从这个专业毕业的中农大学生，不少都去往国际粮农组织等国际组织、政法机关、中粮集团有限公司、玛氏食品有限公司、雀巢公司等各地大型食品企业和食品相关的研发机构工作，就业单位好，薪资福利待遇也不错。

由此可见，这个专业的就业前景还是可以看好的，同学们也不用担心学了食品科学与工程专业就只能做饭。事实证明，术业有专攻，学习这个专业，能干的工作多着呢！

总而言之，作为一个可保障民生、可解决世界粮食危机的专业，食品科学与工程对于社会发展，有着举足轻重的作用。如果你也喜欢这样的专业，小编诚挚推荐中国农业大学哦！

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中国农业大学研究生(中国农业大学研究生院)